두릅먹는법 (1) 썸네일형 리스트형 마트에서 두릅 보이면 무조건 사세요 — 50대 혈당·혈압·피로 한번에 잡는 봄나물 안녕하세요, 전봉준의 자연건강 이야기입니다 😊"봄에는 두릅을 꼭 먹어야 해."어르신들이 늘 하시던 말씀, 기억하시나요?그냥 하시는 말씀이 아니었습니다.두릅은 실제로 현대 의학에서도 그 효능이 하나하나 입증되고 있는 봄나물의 왕입니다.오늘은 마트와 재래시장에 두릅이 한창 올라오는 이 시기에 맞춰 두릅의 진짜 효능부터 올바른 먹는 법, 주의사항까지 모두 알려드릴게요 🌿두릅이란 어떤 식물인가요?두릅은 두릅나무과에 속하는 식물의 새순입니다.우리가 먹는 부분은 봄에 돋아나는 어린 새순으로 딱 이 시기, 3월 말에서 5월 초 사이에만 맛볼 수 있는 귀한 봄나물입니다. 두릅의 종류는 크게 세 가지입니다.참두릅은 두릅나무에서 자라는 새순으로 향이 가장 진하고 영양가가 높습니다. 가장 고급으로 취급받습니다. 땅두릅.. 이전 1 다음
