와사비 재배환경 와사비(Wasabia japonica)는 독특한 환경에서 자라는 식물로, 재배가 까다롭습니다. 와사비를 성공적으로 재배하려면 다음과 같은 조건이 필요합니다: 1. 수온 : 와사비는 시원한 물을 좋아하는 식물입니다. 최적의 수온은 10°C에서 15°C 사이이며, 너무 따뜻하거나 차가운 물에서는 잘 자라지 않습니다. 흐르는 깨끗한 물이 중요합니다. 2. 습도 : 와사비는 높은 습도를 필요로 합니다. 특히 뿌리 부분은 항상 물에 잠겨 있어야 하지만, 물이 고여서는 안 됩니다. 그래서 와사비는 보통 강가나 계곡 같은 물이 흐르는 환경에서 자랍니다. 3. 햇빛 : 와사비는 직사광선보다는 약간 그늘진 환경을 선호합니다. 햇빛이 너무 강하면 잎이 타버리기 쉽습니다. 적당한 차광이 필요합니다. 4. ..
