꽃사과나무 (산사) crab apple
꽃사과 (crab apple ) https://youtube.com/shorts/HTA6XYmJi4M?feature=share 산사'라고도 한다. 아시아와 북아메리카가 원산지이며 흔히 심는 사과나무보다는 딱딱하고 훨씬 작으며 가시도 더 많다. 맛은 시큼하지만 색깔이 선명하고 적당한 단맛도 가지고 있어 젤리, 통조림, 사과차(산사자차), 사과주(산사자주)로 만들어 먹었으며, 한방에서는 생약을 위장약 등으로 이용하였다. 정원수로 추천 산사과, 야생사과, 열매보다는 꽃 관상용 정원수 조경수