전봉준의 잡지사

잠시 일상을 벗어나 대전행 KTX 승차 계획된 일정, 여행이라 말하긴 쑥스러운 일탈, 모처럼 친구 딸 결혼식 참석차 계획, 계획된 일정에 추가 일탈계획 추가 고향 친구가 잠시 귀국해 있다고 저녁에 술한잔 하자고 예식장 근처로 데리러 온다나~ 계획되지 않은 일정 보통은 달갑지 않지만 자주 못가는 고향 , 멀리있는 친구 볼 방문길에 설레임가득하다 차창밖 녹음도 , 철길도, 파란하늘도 여행길 축복하는듯하다 예전 여행길엔 배낭에 지도책 한귄, 볼펜, 형광펜, 카메라 등이 필수 였는데 지금은 스마트폰 하나로 글도쓰고 사진도찍고 일정도 저장, 천지배벽 할 젓도로 세상이 빨리 돌아간다

가시오갈피 Siberian ginseng (또는 가시오가피) 초봄에 가시오갈피 새순을 따다가 깨끗이 씻고 뜨거운 물에 살짝 데친 후 양념(된장 or 고추장 등)에 버무려 먹어도 되고 데쳐서 초장을 찍어먹어도 일미 쌉싸름한 맛이 겨울철 나갔던 입맛 찾아오는데 제격. ㄷ 가시오갈피 두릅나무과의 오갈피나무속에 속하는 관목으로 국내 야산에 자생하는 약용 식물 가시오갈피 효능 제 2의 산삼 여러 종류의 사포닌 성분 함유 뼈를 튼튼하게 하고, 근육성장에도 도움 골다공증, 각 종 관절 관련 질환에 효과 강장효과도 있슴, 수용성 다당체와 아칸토사이드 성분을 풍부하게 함유하고 있어 백혈구 수치 증가 등 면역력을 높여 줌 인삼보다 사포닌 성분이 많다고 알려져 있음 간기능개선 및 당뇨 불면증 등에도 효과 가시오갈피는 맵고 ..